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Nuestros Vinos

Vinos de alta calidad desde su primera cosecha en 1997

Los vinos Valdubón son conocidos por su personalidad y
su vigor. El envejecimiento en barrica aporta elegancia
y equilibrio. Vinos con cuerpo y una acidez equilibrada.

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Nuestros Vinos

Vinos de alta calidad desde su primera cosecha en 1997

Los vinos Valdubón son conocidos por su personalidad y
su vigor. El envejecimiento en barrica aporta elegancia
y equilibrio. Vinos con cuerpo y una acidez equilibrada.

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Javier Aladro
La filosofía de Valdubón y la mía son una y la misma: consiste en conocer la viña a fondo. El cuidado que ponemos, desde la poda hasta la supervisión y el mantenimiento del terreno, junto con un ajuste continuo del mismo, quedan patentes en el vino obtenido. Los vinos de Valdubón encuentran su mejor aliado en la elección meticulosa de las barricas de roble, que permiten a los vinos desarrollarse, perfeccionar su estructura y mejorar sus aromas. “Aunque la duración de envejecimiento puede determinar el éxito final de nuestros vinos, este se debe en primer lugar al resultado de combinar vinos jóvenes de viñas mimadas con cariño y el trabajo invisible de los mejores robles”.
Javier Aladro
Enólogo de Valdubón